Étape 1 : La glacière

Première étape : rue du Clos

Cette butte, sur laquelle les jeunes rissois-es du collège Albert-Camus passaient du temps entre copains, a de quoi surprendre, en haut de la rue du Clos ! Elle recouvre la glacière appartenant au château de Ris, devenu depuis la Fondation Dranem. Elle servait à conserver la glace prélevée sur les étangs durant l’hiver et à préserver les aliments et le gibier. L’été, cette glace servait à rafraichir les fruits, très prisés des habitants des châteaux et des invités des seigneurs.

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